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全面的夏季营养素

发表时间:2019-03-02

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★补充烟碱酸 又名维生素B3,它跟维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢,并供应能量,缺乏烟碱酸会引起着急、不安、易怒,所以夏天常常以为烦躁。富含烟碱酸的食品有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。

★补充维生素C 暑热切实也是一种压力来源,能够弥补抗压的维生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可能多补充丰富的维生素C。

★补充维生素B1 夏天喝大量的水跟冷饮,而且流汗也多,轻易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖供给脑部与神经系统运作所需的能量。少了它,诚然照常吃饭,体内的能量却不足,表现没精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰盛。

除了将常见的吃法用“聪明决定?矫正一些外,如果再留心某些养分素的摄取,会让胃口更好。

★补充维生素B2 维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素B2的须要量是随着活能源而增加的,维生素B2的最佳食物起源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

★饭前喝一杯水 在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的气象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,增进食欲。

夏日一到,胃口不好,又容易吃坏肚子,一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康,避免肥胖,轻松享有窈窕身材呢?人人不免的“夏季少食症”

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